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第八十五章 牛票,兽皮,春价秋羊
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场最多只够一只羊吃,冬天放牧又走不远,草又少,超过草场承载力的牛羊,怎么都是死。
所以,草原牛羊大规模屠宰的时间,就在秋季。
肥膘不够,牧民判断熬不过冬的牛羊,就会杀掉,剥皮取肉。
汉地农耕的农人放羊,与院子里放鸡一样,还是只吃窝边草的畜牧,羊价一年四季差不离,临冬过年还会高些。
可游牧的草原完全不同,秋冬之时的牛羊价格,会骤降到春夏之时的三分之一。
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