的美酒甜美甘醇、应有尽有，快快享用吧。
都是极其丰盛的宴会。宾客在这种宴会上，觥筹交错，推杯换盏，当然都是其乐融融。但就其实质，恐怕吃过，喝过，随即忘过。
初民社会，哪怕到了现在，谁能如此豪华的准备这一桌桌宴席。平民百姓更多是三五友朋，粗茶淡饭，几杯水酒，便可以畅饮人生，共叙友情。
所以待客之道最重要的不在于形式，在于尊敬和诚心诚意。“我有嘉宾，鼓瑟吹笙”，《鹿鸣》等宴请宾客的诗，通过慷慨无私的待客之道，体现出了人性的至纯美德。
随着礼尚往来的频繁，宴请宾客逐渐成为人们之间交流的好方式。《伐木》的“嘤其鸣矣，求其友声”，将宴会中的友情之思也揉进了慷慨热情的人性中。
1、《南有嘉鱼》：有朋自远方来，不亦乐乎
【原文】
南有嘉鱼
南有嘉鱼，烝然罩罩，君子有酒，嘉宾式燕以乐(1)。
南有嘉鱼，烝然汕汕，君子有酒，嘉宾式燕以衎(2)。
南有樛木，甘瓠累之，君子有酒，嘉宾式燕绥之(3)。
翩翩者鵻，烝然来思，君子有酒，嘉宾式燕又思(4)。
【注释】
1南：南方。烝：众。这里指鱼很多。罩：捕鱼用具。式：语气词。
2汕(shàn)：鱼网。衎(kàn)：快乐。
3樛(jiu)木：弯曲的树。瓠(hu)：葫芦。累：
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