一两包就腻了,但是这玩意儿是绝对吃不腻的。
洛丽塔到了厨房里边把鸡给拿了出来,她也想要学厨师的那一套葱姜蒜,料酒下锅,然后把鸡放到水里边煮来一个正儿八经的白切鸡。
但是万万没有想到的是,做个白切鸡哪有那么的容易呀,你要是想做白切鸡,首先你得先搞清楚,你的这个鸡是饲料养大的,还是农村里边土生土长好大的。
如果是饲料养大的话,腥味会比较严重一点,而且鸡肉的口感他肯定也没有农村里面的那一些土鸡那么的有韧性那么的结实,咬下去全都是水分。
毕竟生长的周期不太一样啊,如果本身肉质就比较嫩一点了,你还要煮那么久,还要葱姜蒜料酒下锅,把锅盖盖得紧紧的。
然后呢加大火力很有可能那个肌肉就软掉了。
吃到了嘴巴里面都不需要咀嚼多久直接就能够吞下去了,那种鸡肉其实是不好吃的,首先最大的一点就是值得确定的就是他没有什么口感。
而且鸡肉呢,也没有什么浓香的味道,所以看起来其实也一般般。
跟农村里边那些吃饱了就跑出去东奔西跑的土鸡相比,这种白羽鸡可能根本就没有办法能够被大家接受吧。
但是呢,因为最近的鸡肉价格上涨,那些土鸡啊全部都被一抢而空了,厨师去进货也买不到正儿八经的土鸡。
所以就只能够用这些白羽鸡来进行烹饪了,看起来白羽鸡好像不上档次。
第四百六十六章 大小姐亲自下厨(4/5)