把中午的主食定成竹筒饭。竹筒饭可以隔水蒸，但是用火烤出来的是最香的。家里刚好有腊肉，再加点野菌干，光想想那味道，林墨自己就咽了口水。
这种用炭火烤出来的正宗竹筒饭，林墨还是上辈子去云城旅游的时候吃过，那味道至今难忘。令林墨意外的是，他提出中午做竹筒饭时，爸爸居然说他会烧。一问才知道，原来爸爸年轻时候，为了讨妈妈开心，从妈妈那儿问到做法后，自己琢磨会的。爸爸大早出去砍了几十节竹子回来，父子三人把鸡鸭打理出来后，他跟林书一起，把林墨配好比例的米和肉通过竹节一端的小口灌进去，用多余的荷叶和泥封住小口。林墨把处理好的鸡肚子里塞上红枣、酱肉丁、火腿丁、干贝丝以及各种调料，再用荷叶把整鸡裹起来，用麻线系好，外面抹上一层又一层厚厚的湿土，待烤。
家里没有专门的烧烤工具，林建从杂物间里翻了一口废旧的大铁锅出来，找了块熏肉用的最小的钢筋网架在上面，锅里放上烧得通红的木炭，竹节放在中间烧，叫花鸡放在两端煨。没过多久竹子和荷叶的清香同时逸散开来，林书和阿灰丝毫不怕热的蹲在锅边，一人一狗瞪大了眼睛盯着被泥土包裹的叫花鸡，一个悄悄咽着口水，一个垂涎的吐着舌头。
除了鸡鸭，林墨还蒸了一道黔鱼。黔鱼少刺肉鲜嫩，这时节地里的青椒正辣，切细了，再加上豆豉和茶树菇，放上各种调料，裹上锡箔纸隔水蒸。蒸熟了，辣香四溢，鱼肉鲜嫩爽辣就不用说了，光里面的青
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