比苹果便宜得多，就把苹果换成了柑桔。反正你也说想让别人看看真正的柑桔酒应该怎么酿。肥猪肉你说现在用不着，就也没买。”
看到这些东西，特别是看到大麦、鸡蛋和豌豆，尤其是黑漆漆像几根便便似的软趴趴倒在地上模样相当可怕的烂香蕉时，老邦加的表情和昨天小班如出一辙，实在精采得很。老邦加忍了半天，终于还是忍不住道：“这些都是用来酿酒的原料？用葡萄酿酒，连我都是第一次看到。不过既然是你在酿酒，我相信用它能酿出好酒来。不过……其它的东西，我实在看不出有什么用。”
徐铮笑呵呵的道：“都有用。别着急，慢慢看就是了。”抬头叫了一嗓子，道：“喂，我一个人可干不了，大家都帮下忙。”
露西娜的小院里很快就热闹起来，大班和小班被分配去干给柑桔清洗、去皮、去核、榨汁的工作。露西娜和露琪被分配去对付比较省力的的葡萄。大麦被分成两个部分，大的那部分叫安格尔拿去加水，催使它发芽。小的那部分则和玉米、豌豆一起交给卡洛。同时麦麸也被分成两个部分，一个份给和卡洛，另一部徐铮则自己拿着。老邦加由于是这里除了徐铮以外制酒经验最丰富的一个，便被徐铮分配来现场指导众人做处理工作，顺带参观整个整酒过程。
大班和小班的工作比较简单，先将柑桔洗干净后，剥掉皮，除去核，再在老邦加的指导下将它榨成汁，再将渣滓过滤掉，制成原汁备用。经过这几步以后，徐铮得到了三大缸柑
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