汤上挪开，长出了一口气道，“周大哥，我决定接下这个项目！”
“好！大哥果然没看错你！来，咱们干一杯！”周志高兴地一拍大腿，举起了酒杯一饮而尽。
小宇也微笑着喝了一大口杯中酒，对周志道，“不过，周大哥，我还有两个小小的要求，不知道，你能不能答应。”
“说！只要我能办到的，绝对没问题！”周志爽快地答道。
“第一，你不能一股脑地把人塞给我，我需要进行逐个面试，从中挑选一些有烹饪经验和肯吃苦耐劳的人，而且，我可以明确地告诉你，我会聘用三百五十名下岗职工。”
“这太好了！”周志的脸上喜笑颜开，如果小宇能够帮他一次性解决三百五十名下岗职工，剩下的一百五十多名下岗职工就不再是个大问题。
周志兴奋地对小宇道，“小宇，我告诉你，这些下岗工人都是年纪在三十到四十岁左右的纺织女工，基本上都有烹饪的经验，而且，长期在棉纺公司做工，吃苦耐劳肯定是不必说的了。不过，既然你要挑选，我没有意见。”
小宇点了点头，继续说道，“第二，五年后，这四十家店铺的合同是否还能续签，我投资进去这么多钱，可不想只做五年的生意。”
周志乐了，“这个更没问题了，这些店铺的产权大部份都在政府相关企业手里，只要你想续约，只不过是一句话的事情罢了，我们在签合同时，可以再签一份意向性的备忘录，把这一点也写上去，不过，续约后
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