的卤汁也熬煮的很有味道了,叶晓峰选了几块上好牛肉,切成巴掌大的块丢入锅中。想了想又在旁边锅里煮了几个鸡蛋,熟了之后剥去外壳也丢到了卤汁里。
时近午时,叶晓峰重新洗净手,面团早就饧的很好了,此时正是柔软适中,韧劲十足的时候,叶晓峰将手里的面搓成长条,两手各抻面的一端,提离案板,慢慢溜条,这样反复晃动六七次后,当粗细均匀时放在案板上撒上干面扑滚匀后手提两端,离案甩成长条,再放在案板上,去掉两头成对折两条,一手捏住两个端头,另一手的四指套在两根面条的另一端,悬空拿起,两手同时用力抻拉,并上下抖动,反复拉六七次。
因为到了做饭的时候,那些弟子又进了厨房,只不过一进门就看到这位新来的叶师叔正在将面放在手中上下舞动。
众人惊讶地看着那一团面,不知道怎么就在叶师叔手中不急不缓地变成了细细的面条。这简直太神奇了,怎么用手就做出了面条?
以前他们也吃面的,本来这青云峰还专门有个负责苏师祖饭食的食师,不过后来苏师祖觉得不对胃口给送走了。那位食师也做过面,但是却是用刀切过慢慢滚成的,像这种凭空变成的面条,还真是没见过。
话说两头,雪宸吃饱喝足回到苏墨辰身边的时候,对方正在制玉符,看到他进来,直接问了句,“吃饱了?”
雪宸一愣,连忙嘻嘻笑着跑到苏墨辰身边,“师叔,我就是尝尝,看看小师弟做饭有多好吃,将来也好
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