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短袍天子

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十三 露一手给你们看
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味全倒进泔水桶里。
    干啥啊?这不是天大的浪费吗?简直是可忍孰不可忍!
    看着有时间不用的泔水桶,一下子堆满了散发着扑鼻美味的菜肴,蔡大丁感觉眼泪哗哗的,差点就蹲下去捞出来。
    知白:“这个炒锅长久不用,早就积满污垢,表面上洗净了,内里还是有浊气,得多次用各种菜品引流,方可彻底清除。可现在大家都饿了,只好退而求其次,先对付着弄点吃的出来。”
    这样啊?蔡大丁一念未过一念又起:这个奇形怪状的“炒锅”又是咋回事?我怎就没想到用它烧菜呢?
    初步打理好古董铁锅,知白正式动手开炒。
    离开厨房革命早就成功的二十一世纪,没有酱油、醋、胡椒、味精以及各种酱——面酱、黄酱、沙茶酱,蟹酱、虾酱、xo酱,他只好因陋就简,用好“蔡记”里现成的调料,努力做一顿像样的午餐出来。
    好消息也是有的。两千年前的原材料没有任何污染,不怕农药残留,更没有谈虎色变的添加剂,只要有能生吃的东西,知白绝不想动它们一根指头。
    马齿苋洗净,豆腐干片丝,胡瓜不去皮做第三种配菜,蒜泥花椒清酱调味。可惜了,要是手边有些许植物油可用,一碗马齿苋沙拉就更完美了。
    姜片爆香,藠菜的浓烈正好抵消黄羊肉的膻味,大火滑炒数下,花椒、老豉相拥而下,一碟非典型回锅黄羊肉,挟着二十一世纪被判有期徒刑的风险,威风凛凛

十三 露一手给你们看(4/5)
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