逃避:
“请陛下恕罪,早餐已经告罄……”
灶台后面空无一人,灶上的柴火烧的正旺——破城的好汉来了,厨子连带小二,全都是低眉顺眼的,谁敢妄动?
滋滋……灶头挂杆上炙烤的半只鸡着了火,火苗撩动鸡身,青烟盘绕中传来阵阵焦香味。
“鸡……鸡!鸡着火了!”知白提醒着魂不守舍的蔡大丁。
“啊呀,快些弄下来!“
莫怨知白没口福,只怪蔡大丁是个有节操的好掌柜。
山阳城最大食肆的规矩之一,就是过了辰时不售早点。可惜了,老豆腐配真正的麦饼,绝对是知白穿越过来所未见的。
脯炙全鸡、釜炙羊肉、芜荽熬葵菜、荠菜肉糜,这几个菜品是“蔡记”的看家菜。不过,要想全吃进嘴里,必须提前告诉店家,然后赌运气——羊是山中的黄羊,除非猎人有货出手。还有,锅具灶具很汉朝,生肉要烹成最入口的菜肴,没有半个时辰做不下来。
“掌柜的,速度快一点,饿坏了天子可不成。”
明明是自己的嘴馋,却把知白拉来当背锅的,吴三省的智商明显在提高。
嘿嘿嘿……诸葛稚几人笑出声来。
蔡大丁表示很为难:“大爷,快一点也可以,只是做不出肉菜来,陛下屈尊……”
前面还有两三桌饥肠辘辘的异乡人,就是优先给小皇帝安排全素饭食,也够得伙计们忙的。择菜、洗净、下锅……数绵
十二 烹调的原料很古代(4/6)