糖醋鱼,这一道菜也有贵版和普通版的,贵的需要七百文一道,便宜的就只需要四十五文一道。
清炒虾仁,这一道菜也有贵版和普通版的。
贵版的是一百八十文一道,便宜的只需要三十八文。
酸辣番茄鱼片,这个同样也有昂贵版和便宜便宜版的,贵的要七百文,便宜的只需要四十八文。
滑溜鱼片,也是一样
香辣海蟹肉,这一道菜也是有贵有便宜。
贵的要二百八十文,便宜的只需要二十五文。
不过成品因为这些海鲜的体积不一样而不一样。
好比如说自己使用的是空间内的长爪蟹,它的蟹爪一个都有小腿粗了,切出来的蟹爪肉自然是成块的。
普通版本的蟹,选用的自然是之前自己在市场的海鲜店铺收购回来的蟹了。
为什么直接是蟹肉,没办法,如果你把蟹砍成块端上桌,还怕会把人给吓到呢。
清蒸蟹肉,这一道菜和上面的一样,价格也是如此。
空间里的黑贝自然也不能幸免了,她直接就来了一道酱爆黑贝肉,这个价格要一百九十文,而且也没有替代品。
接下来的爆炒章鱼和蒜香章鱼以及红烧章鱼也一样,都没有替代品,价格也要五百五十文。
红烧豆腐二十文一道,鸭血烩豆腐二十三文一道。
蔬菜类的,这个在众多菜肴中是最为便宜的。
炝炒白菜
第283章 菜肴与定价(4/5)