这些黄油蟹都很肥美，各个关节都已经变成了黄色，在灯光下，甚至能透过外壳，看到里面的油脂。
可以说单从外观来看，就是顶级的黄油蟹。
就这模样，味道肯定不会差。
“这批黄油蟹比上次那批要好得多。”张雨贞看过了黄油蟹，对林幕说道。
“怎么样，算是最顶级的黄油蟹吗？”林幕问道。
“最顶级的是叫头手黄油蟹，这种数量太稀少，可遇不可求，你这批黄油蟹比头手黄油蟹差一点，但也是属于顶级的了，比我餐厅收到的黄油蟹要好一些。”张雨贞说道：“你先坐会儿，我把黄油蟹带到后厨，让大厨做几道菜。”
黄油蟹的吃法，一般就是清蒸。
高端的食材，往往只需要简单的烹饪。
黄油蟹、大闸蟹这种，一般都是直接清蒸。
就吃它最原本的味道。
不用添加其他的任何东西。
不过，在餐厅里，无论是黄油蟹还是大闸蟹，都不可能只有一种做法。
那样未免也太单调了。
有些人不差钱，他就是要吃全蟹宴，你总不能全给他上清蒸螃蟹吧？
正巧林幕拿过来的黄油蟹有五只。
张雨贞这就准备两只清蒸，另外三只做成其他的菜肴。
林幕没带小白过来，就自己一个人，找了个地方坐下来，他环顾四周，周围的食客还挺多的，门口还不断有客人进
第四百六十九章 品尝(3/7)