就是现在还没能打击到林幕旗下的那几个餐厅。
因为这个太难了。
本来，方正是想从环境卫生这一方面来对付林幕的。
做餐饮的，谁能保证后厨每天都干干净净？
特别是做连锁餐厅的，那么多的店面，怎么可能都会对总公司唯命是从？
难免会有几只蛀虫。
毕竟想要保持后厨整洁，不仅需要更多的人手，也需要更严格的要求。
你能保证所有的分店，都兢兢业业地做好来吗？
不可能的。
总会有那么几个人，为了省一点人工，而忽视或者说降低了服务质量。
这个绝对是会有的。
最近有个新闻闹得沸沸扬扬，还上了微博热搜，是关于一个国内快餐连锁品牌被曝光出后厨存在严重的卫生问题，炸鸡掉落在地上，也不用洗一遍，就直接丢进油锅里炸，油也基本不用换，都用成黑色的了，还继续用来炸鸡，冷库里的冻品，也是十分的肮脏，鸡肉跟苍蝇一起冷藏。
这件事情曝光之后，这个快餐品牌的名声一落千丈，生意也受到很大的影响。
你看看。
连这种国内销量排的上号的快餐店，环境卫生还能搞成这样，更别说那些小品牌，或者说小作坊了。
可想而知，他们的卫生情况是什么样子的。
所以方正觉得，可以从这方面，来搞一下林幕旗下的餐厅。
第四百二十章 分析(4/7)