但是,提供给餐厅就不一样了。
首先,餐厅可以将这些食材给做得更美味,并以此来吸引顾客。
这样既能卖出高价,还能提高餐厅的名声。
简单说就是可以赚钱,还是赚一个好口碑。
其次,提供给的餐厅的批发价,更高一些。
现在一斤猪肉已经到了十来块钱的价位了。
这时候你到市场,站出来说,我这猪肉卖五十块钱一斤,鬼才会去买。
哪怕你的猪肉再好吃。
市场也是不会接受的。
毕竟到市场买菜的,都是平民百姓。
先不管你这猪肉好吃不好吃,你贵这么多,谁买得下手?
但是在餐厅就不一样了。
去下馆子的人,那肯定不会那么计较。
主要还是东西要好吃。
这个是最重要的。
恰恰,「温馨」、「十全味」、「SWEET」这三个餐厅,都符合“好吃”这个标准。
当然,这三个餐厅面对的是不同的消费群体。
在“好吃”的前提下,还是有各自的差异化。
所以,林幕选择将食材卖给餐厅,而不是卖给市场,是明智的,也是他权衡之后的结果。
他现在要做的,是培育出更多种类的食材,让这三家跟他有关系的餐厅,生意能够红红火火,蒸蒸日上。
虽然「温馨」和「十全味」这两家餐厅做
第四百一十三章 未来计划(4/7)