吃西餐的人，就喜欢吃一些进口货和稀罕货。
这鳄龟肉算是稀奇的吧？
只要做得美味，顾客会点单的。
这个完全不是问题。
如果顾客不喜欢，那也无所谓，不卖就是了。
对于西餐厅来说，菜单变动是常有的事。
顾客都会理解的。
能消费得起一餐几千块钱的顾客，都挺通情达理的。
至少在西餐厅里吃饭的时候，表现出来的都是男的彬彬有礼，女的温文尔雅。
陈温馨这边，跟张雨贞差不多，都是要经过市场调研。
不过主要调研的方向，还是鳄龟的进货价格。
陈温馨知道，林幕养殖的成本并不高。
之所以价格贵，只要还是他有独特的养殖方式方法，要花费他大量的时间和精力。
能多赚钱，那肯定要多赚啊！
这可不是陈温馨自己认为的，而是林幕跟她说的。
所以，林幕那边的鳄龟进货价，跟市场进货价是差不多的。
陈温馨就依据这个，来估算成本。
当然，林幕培育出来的鳄龟，那肯定是要比市场上面的贵一些的，成本也是要高一些的，只是说没有高的那么离谱罢了。
陈温馨的「温馨」餐厅走的是平民路线，价格太高的东西，卖是可以卖，但是不适合大部分的消费人群。
她还是想做比较平价的餐厅。
第四百一十二章 调研市场(4/7)