铁锅蛋!可以啊!吴二家的,你怎么知道我想吃这个!”看着吴二家的端出来一大盘的鸡蛋,陈俏俏就忍不住叫了起来,这道菜是用鲜鸡蛋配火腿、玉兰片、南荠等小丁,加调料,共搅匀,入特制有盖铁锅,微火烘制;将锅盖烧红覆之,鸡蛋迅速膨胀,烤成。色泽紫红,质地细嫩,香味醇厚,入口爽利。十分的美味,思左和思右已经忍不住了,“吴二家的你偏心!只有娘在家才会做好吃的!”吴二家的急了,“小姐这么说,我可就不答应了!你们忘记了我昨天做的彩蝶戏牡丹了?”思左嗤之以鼻,“什么彩蝶戏牡丹?就是绿豆糕和红豆糕!”
冬梅笑着道:“小姐可别这么说,难为吴二家的想出这么文雅的名字!”众人都笑了一通,吴二家的倒是坦然,“我就是一个俗人不是?”
等着菜都上齐了,陈俏俏都不见赞不绝口了,一一的为许子集和柳先生介绍起来,“这清汤银耳素鸽蛋,是用鸽蛋黄、淀粉,配以银耳,兑入清汤,加多种调料烹制而成。汤味醇鲜,晶莹软嫩,营养丰富。还有这个,是试量狗肉,这可是一到名菜!我说吴二家的,这狗肉你是哪来的?”
冬梅笑答:“这是夫人的兄长送来的!”陈俏俏一听,就知道是大狗子送来的,看着冬梅眼角眉梢的喜悦,突然想起一件事,“冬梅,你这可是乱了啊!你叫我夫人,可是你将来是要变成我的嫂子的,那么就是和我同一辈,是思左和思右的舅妈,是小宝的舅奶奶?!”越说越好笑,陈俏俏自
第二百五十四章 美食(5/7)