单、没有卫生间,仅仅只有十个座位,但却被称为拥有全世界最好的寿司服务,店主人兼大厨叫做小野二郎,已经八十多岁了,是全球年龄最大的米其林评级大厨,被称为“寿司之神”。(据说****晋三还在这里招待过******)
他经营的这间寿司店已经有五十多年的历史了,店面一直都是这么小,但是想吃的话必须提前半个月到一个月出能够预定上,而且每餐规定用餐时间只有十五分钟,还不许客人点菜,厨师给你做什么你就吃什么,人均消费三万日元起。
不过这家寿司店也不是纯卖名号,它所选用的食材都是全东京最好的,包括鱼、虾、米、醋等材料,最考验手艺的据说是给这些鱼虾做按摩,通常要按摩好几个小时,而且所有食材的温度都要和人的体温保持一致。
其实在沙克鲁看来,这个寿司无非就是一个米饭团,然后裹上各种鱼肉、章鱼之类的东西,味道虽然不难吃,但也远远达不到能让他花这么多钱来挨宰的程度。不过这应该就是两个民族的文化传统不同吧,看着眼前的松岛菜菜子和饭岛爱从一进屋就毕恭毕敬的样子,沙克鲁真是万分的不理解。
而且一直到走,沙克鲁也没见到那个传说中的小野二郎,跟松岛菜菜子一打听才知道,原来几年前老头得了心脏病,已经很少亲自下厨了,而且老头有个怪脾气,他非常的不喜欢接待外国人,不管是黑人还是白人,所以就算他没病,现在估计也不会露面的,现在接替
第二百零五章 寿司之神(2/4)