么地道的了。”
梁三平笑着在陈乾的邀请之下,夹起一块鹅掌来放进嘴里。确实,这碟潮州卤水的味道很是浓厚。其肉质软糯爽口,沾上蒜蓉白醋别有一番风味。
没一会儿,却见才一项项无比精致才菜肴被送到了水榭之内。一品鲍鱼、御品官燕、深井烧鹅,清蒸东星斑、龙皇夜宴……却见一排流水上来,哪一样菜肴都是极品。
譬如龙皇夜宴,这道菜乃是精选3斤的大龙虾。配以鲜百合、芦笋等炒成虾球,龙虾爪椒盐,装盘时,仍按龙虾原样摆放,虾球摆中间,爪脚放两边,龙虾头尾保留,势同龙腾四海状。
而东星斑,则是取自沙群岛附近最佳、最稀有,肉多鲜嫩雪白,为鱼中上品的上好东星斑。以清蒸的手法,用时十五分钟中火清蒸之。再辅以佐料上桌。
“您太客气了……”看着这些菜色,梁三平知道这位老人至少很重视这次的会面。很简单,这地方的安排就能够看出端倪。这些菜肴,更无一不是精品。
仅仅是上来的这些菜肴,其价值已经让梁三平乍舌了。后世的梁三平不是没有见过老板们招待客人,但如此奢侈的却是没有见过的。一次的宴席上,能出现一两道这样的菜已是不错。
当这样的菜色摆满桌子的时候,任何人都会因此而心中泛起一丝涟漪。毕竟能够被人重视,才能够让他费尽心思的给你去准备这些菜肴。
这些菜色,不是你说要就能够当场给你找到的。三斤的龙
第二百六十四章 水榭聚,坐论理(4/6)