当然，稻田养鳖也不是那么简单的事情。首先对稻田的选址，就是一个大问题。其次还得对稻田进行改造，防止鳖长大后逃跑。
防逃、防害、防盗、防中毒，这都是稻田养鳖的要点。还得注意消毒，对寄生虫及时查杀。对鳖类的疾病，要及时的发现并治疗。
而对鳖类的品种挑选，也是一个极大的问题。这需要进行实践，才能够得到具体的数据。选择的鳖种需要适应性强、抗病虫害能力强，还得需要具有营养价值。
“作为儒家文化圈，包括了新加坡、日本、韩国……等等对于鳖类的食用都是很接受的。而且都认为，鳖类具有很高的营养价值。”
“养殖鳖，我们就不能对水稻进行农药作业。因为要防止农业对鳖类的伤害，但也因为鳖类在稻田中可以将大量的害虫吃掉。而鳖类所产生的肥料，也有助于水稻的生长……”
这些个调研资料，梁三平可是提前看过的。当然，市场调研还是需要一定的时间。这件事情已经情姜立他们去做了。相信不久后就会有结果。
而香江市场，肯定会欢迎这样的一批甲鱼入市。粤北地区是最喜欢用甲鱼煲汤的了，而且粤菜菜系一向认为甲鱼有滋补的功效。
是以，家里的老人们有条件的都会为自家孩子炖上一锅浓浓的甲鱼汤做滋补。龙凤甲鱼汤、淮山圆肉炖水鱼、红闷甲鱼、荷包甲鱼……等等都是粤菜菜系的名菜。
而同样的，甲
第一百七十八章 说服(5/6)