他第一次去的时候，也是吓了一跳，那时候学生们才上到第四节实践课，因为是厨校，学制又只有半年，当然不可能跟厨房里学徒工那样磨练人，从洗碗开始，再慢慢到择菜，杀鱼，杀鸡，切菜，切肉，打下手，配菜，凉菜，素菜，肉菜，白案，红案这样一步一步的慢慢磨，上来就是几个步骤一起教。
这堂课上的是调凉菜，最后一个步骤，是烧热油，油泼在凉菜上增味，结果一屋子三十来号人，竟然有三个油锅着火了。还有烫了胳膊的，油不热就交上去的，更别提油里的干辣椒段和花椒糊成碳的。
但苏若彤一力要去，为了防止苏若彤被那奇葩场景镇住，苏长青决定亲自开车送她。
厨校就建在郊区，原来是一个纺织厂的厂房，前几年倒闭了，苏家低价买回来，改建以后，刚好做厨校，甚至后面厂房的宿舍都还照着原样子用。
这地方很是空旷，庭院里长着的野树荒草都基本还在，就在路的位置铺上了沥青和水泥，苏若彤一看，就微微皱眉。
这么潦草的布置，让她很不喜欢。
再朝里走，便是原本的厂房，现在的教室了。
一期班总共两个班级，招七十人，站在一班门口，苏若彤看了进去。
台上，老师正在照本宣科的念书，用的教材是统一采购的，很多地方的厨校都用这一版。
台下，学生们听得昏昏欲睡。
另一边的
第三百六十五章 教菜(5/7)