“为什么呀？”苏若彤不解的问道。
“之前有一届国际比赛，有两位厨师比赛，做菜水平都非常高，但其中一个是快手，另一个则每次都拖到最后一刻才交上作品。当他们端上来的作品水平相当的时候，每次赢的，都是快手厨师——甚至有几次快手厨师的菜不如慢手，但评委们还是支持快手厨师！做菜的速度，也是评判的重要因素之一。”
苏若彤很是不解，难道说作为食客，不是应该以吃到最美味的菜肴为荣么，怎么还会讲究些许时间，反倒让真正的美味不能夺冠。
陶羡耐心的对苏若彤解释道：“平日里也许是有人会为了追求极致的美味，而不顾一切，但这种人毕竟是少数。而且你看，这比赛本身就有着时间限制，三个小时叫人做出来八菜一汤，哪怕放在现实中，也是很苛刻的，有些老店，光是那个汤头，就传了百年的，这种东西，三个小时拿得出来么？所以，时间，本身也是这种赛事中很重要的考量之一。”
苏若彤恍然大悟：“我明白了，那明天我们继续做快手菜吧。”
对快手菜，苏若彤还是很有经验的，反正他们有十个人那么多，要不是考虑到上菜速度要合理，十分钟就能将八菜一汤全部做好端上去。
“你们现在要回宾馆了么？我一会儿输完液去找你们。”陶羡在那边说道。
苏若彤道：“恩，应该是回宾馆，但我要先找一下爸爸。你不舒服，就别乱跑了，
第一百七十九章 车迟三拼(5/7)