众人正在一起练习，包汝文肥胖壮硕的身躯在厨房里转来转去，时不时的吆五喝六，把所有人都使唤的团团转。
直到看见苏若彤，他的脸色一变，赶紧换上了一副笑脸：“苏小姐，您来了！”
“嗯！”苏若彤走到案台旁边，只见大家做的菜不太一样，但看起来都很复杂的样子，现在才做到一半儿，大部分还看不出成品是什么样子。
苏若彤指着赵发凯面前的一盆亮晶晶的冻样物品问道：“这是什么？”
“这是最近我跟师父琢磨的新菜，叫做软玉温香。”赵发凯道：“东北那边儿不是流行吃皮冻么，但是这皮冻吧，虽然好，但是都是咸口的，我就想着，能不能跟吉利丁粉或者鱼胶粉一样，弄出来皮冻粉，然后想要做现成皮冻的时候，随便调，味道就捡着喜欢的来。”
苏若彤觉得赵发凯这想法还是不错的，道：“那你成功了么？”
“没成功！”一说起这个，赵发凯就有些蔫头耷脑的：“最后还是李师傅给的建议，让我们做成密封包装的无菌皮冻砖。现在我盆里的就是经过处理，没有咸味也没有肉腥味的皮冻砖，刚从冰箱里拿出来，一会儿调好味儿，吃起来和果冻差不多，就是更弹了点儿，化的也快。”
“能做成皮冻砖也不错。”苏若彤点点头，他们肯有这种琢磨的劲头，就比大部分一辈子只能做成菜的次厨师强了。
赵发凯和他师父包汝文一样，不经夸，一听苏
第一百七十二章 温香软玉(5/7)