三个小时。
他满眼红血丝的爬起来,哪怕洗漱过,还是跟快要死了一样,直到苏若彤将早餐端上来。
今天他们不吃包子了,吃羊汤、小菜、搭配只有一指头长的胖乎乎酥脆小油条。
羊肉汤是苏若彤昨晚上回来时候就用压力锅闷上的,选的不仅仅有羊肉、羊棒骨跟提鲜的常规调味料,还有红枣、核桃、黄豆、一点点红糖和大量的干姜在里面。煮了一夜,浮油被撇干净,汤色呈现出一种嫩极了的奶白色。
“红枣、核桃和黄豆都是补气的,京城天干,你还总是熬夜,多喝点。”苏长青边劝着陶羡,边朝自己碗里散了一把切得细碎的青色芫荽和葱蒜末,再加上一小勺盐调味。
一口下去,汤的味道鲜的人肝儿都要爆掉了。大概是因为加了黄豆跟核桃的缘故,所以汤不但鲜,还有一股满满的浓香在里面。
以前陶羡只知道鱼和羊合在一起叫做鲜,现在才知道,豆和羊在一起,也叫作鲜,而且还鲜的更上一层楼。
在新海市的时候,苏若彤会吊上一锅汤,当做高汤,炒菜或者煮面的时候使用,他偷喝过两次,以为那高汤的味道就已经是人间极品了,现在才知道,原来苏若彤之前做的还真的只是高汤,今天早上摆在桌上的才是给人喝的汤。
感谢女神,赐予他如此不可复制的完美早餐。
微烫的羊汤下肚,伴着表皮酥脆、内里劲道软绵的小油条,一道道清爽宜人
第五十七章 果味羊汤(5/7)