着桌面，语气有些虚的在跟林新斐套近乎。而林玲跟她丈夫，则人手一部手机，对着桌子上的凉菜咔擦咔擦拍照片。
桌子上，已经上了三道凉菜，一盘是摆成花片状的鲜红色牛肉，一道是配了西兰花的鸭掌，但他们拍照的目标，却放在最后一道菜上。
只见盛满晶莹剔透冰块的青瓷大托盘上，放了一只薄的快要透明的甜白瓷盘子，盘子上，灵巧的排列了九朵一团团的白菊花。
那菊花的丝儿长长的披散下来，细的惊人，散发出一股难言的灵动，让人看了，竟然一点儿不觉得那是菜，反倒觉得一股自然之意扑面而来，好像它们还长在枝头一般。
造型菜是厨师的基本功之一，以菜雕为首，但大部分的造型菜匠气十足。可眼前这一盘儿，就如大师用白玉雕刻成的艺术品一般，让人简直不忍心下筷。也怪不得直到现在林家人还没有品尝它，只顾着兴奋的拍照了。
苏长青也是刚一进门，来不及说话，就被这一盘菜吸引了心神，他本来在肚子里迅速组织好的那些道歉话语，自不必说了。
这样的菜，别管味道如何，只是这手艺，就值得上这个价。更何况林家人看起来很满意的样子，他就更不须道歉了，干脆只跟林家这常客套套近乎。
查理大厨看到桌子上的那盘白玉菊花，眼睛都快要瞪圆了。来中国那么多年，他也不是白来的，最起码一眼能认出来中间那盘菜用的材料是豆腐，可是豆腐能切成
第十五章 蒸螃蟹(2/5)