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吃心不改

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第四章 鳕鱼丸子
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她的手里,她立刻就能分辨出它哪儿最好吃,又有什么营养价值,怎么料理最好,又该搭配什么。

    听起来很神奇,不过这却是修炼食道最基础的课程。虽然说换了个世界,可是万变不离其宗,分辨食材这一点,苏若彤还是手到擒来。

    鳕鱼营养丰富,对人体很好,她是用来做鱼丸汤,用量不大,且做的足够嫩的话,喝完后不管是饱腹感还是舒适感都是极好的,极容易消化,又可以恰到好处的让人带着满足感睡去。

    洗干净纤细洁白如嫩葱的手指,苏若彤抄起菜刀,一阵刀刃的雪光闪动,鱼肉被削成了薄薄的片儿,再见苏若彤将片片透明的鱼肉扔进盆里,用筷子搅了起来,只一小会儿功夫,鱼肉被搅成肉泥。

    苏若彤放下肉泥,把砂锅架在火上,倒入山泉水。

    火苗舔上锅底不到一分钟,苏若彤那边已经将鱼肉温柔的团成了八个元宵大小的正圆形丸子,各个洁白无瑕,闪耀着鱼肉特有的莹润光泽。

    把丸子轻手轻脚放进温水锅里,苏若彤转身把早就准备好的调料和海带、紫菜等物依次随着水温的变化放入。

    这些材料明明最普通不过,但被苏若彤这么料理,锅里冒出一股诱人至极的香味,越来越浓,吴妈忍不住吞咽起口水,这香味太不可思议了,虽然和中午的牛肉面香味大不相同,但是勾人的效果是类似的。

    苏若彤调的火一直不大,大约过了八分钟左右,锅里才开始冒

第四章 鳕鱼丸子(4/5)
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