从哪儿传过来的。
循味找去,是一直放在角落里用小火煲汤的高锅。
再过几天就入秋了,吴妈想着可以给家里人贴秋膘,煮了牛骨清汤,不管是下面条还是炒菜,都可以放一点儿。刚才这锅汤里给苏若彤扔了些香料和陈皮等物进去,她还以为不能用了呢,但这才多大会儿,闻起来就和之前大不相同,简直是化腐朽为神奇。
想到方才苏长青说,苏若彤小时候跟她爷爷学过艺,吴妈不由得嘀咕,怕是刚才苏若彤朝里面加的那些料,就是苏家秘传的配方。
听说苏老爷子当年可是厨艺国手,拿国务院津贴那种。还听说苏老爷子有一本家传菜谱,秘不示人,难道传给了苏若彤不成?
一时间,她看向苏若彤的眼神热切起来。原来苏小姐也并没有传说中那么没用,就凭这一手煮汤的功夫,以后怎么都饿不到肚子。
“吴妈,是爸爸回来了么?”苏若彤说道。
“是的。而且苏董带了位客人回来。”吴妈见水池的小盆里被苏若彤泡发了两只海参,吃惊道:“小姐,你解冻这个做什么?”
“做两盅葱烧海参,可以给爸爸补身子。”苏若彤说道。她其实是想给自己补身子的,但既然占了人家女儿的身体,最好能尽一尽身为女儿的本分,所以才给苏长青额外加了一只。
虽然苏家厨房里的材料都是名贵之物,但吴妈擅长做的都是家常菜。这几条海参被放在冷冻层有两
第二章 葱烧海参(3/5)