种春季新鲜蔬菜即将上市。我的想法是，咱们县地处太行山区，山区面积广大，可食用*生植物也就是山*菜资源非常丰富，丰富到根本不敢想象的地步。从开春到秋末，长达六到八个月的时间里，山区的山野菜一直处于茂盛生长的状态。除了开春前三个月的山野菜营养最好外，其二七几个月的山歼菜品质也要远远高于平原菜地或者大棚繁殖培育出来的普通蔬菜。”
林小虎想了下道：“你在打山野菜的主意”
李晓明点头道：“是啊，我在想以以山野菜为契机，打造咱们超市的第一个品牌。初步考虑，有两种营销方式，一种是与其它蔬菜摆放在一起在超市里面销售，另一种是进行深加工，*制与真空包装等环节之后销往酒店宾馆等等。”
林小虎想了下，心下有些可惜，以前的加工厂早就出手了，而且现在也早不见其踪迹，蒋淑华也已经不经营这些了，要不可以合作，说：“想法不错，经过清洗可问题是，货源从哪来漫山遍野的山野菜，总不会自己跑到你手里吧”
李晓明笑了笑，说：“这一点我早就想好了，可以去山区附近的农村里收购。咱们这边山区村里壮劳力一般都去大城市打工了，家里只有老人妇女还有孩子，有的是时间，而采摘山野菜这种不需要耗费大体力的工作对他们来说一点难度都没有。他们住在山脚下，出门就能上山采摘。咱们超市再在每个村里设下收购点，每斤给他们按一个定价收购，多设收购点，每个村一个，这样一
第一千七百一十二章 山野菜(4/7)