众人把酒搬进院里，刘小乙赶着牛车回镇上，徐平安排了人蒸酒。
把酸了的酒倒进锅里代替水，昨天剩下的酒糟依然放进甑里，蒸出来的就是高度白酒。不过酒糟多次使用就没什么香味了，生产出来的实质是前世的低价劣质白酒。徐平已经告诉老爹不要单独卖，掺进淡酒里提味用。
徐平不想自己院里太乱，让另找了一口大锅在院里蒸。看看天黑，取了野鸡野鸭回到自己住处与秀秀开小灶。
秀秀在灶前忙活，徐平搬了个凳子坐在一边出着主意，看了一会，眉头不由皱了起来。
秀秀太小了，站在那里比锅高不了多少，刷锅还要踩着凳子。
不由问秀秀：“这里附近有卖煤——哦不，石碳的吗？”
秀秀抱着柴答道：“石碳啊，我们附近倒是没有，听说东京城里人家用得多，或许中牟县城里有吧。”
徐平点点头，没再说什么。
如果有煤，弄碎了做成煤球，再做个煤球炉，给秀秀炒菜用，就不用这么辛苦对付这口大锅了。要开小灶，就要把家伙什弄好，明天让徐昌买去。
秀秀把收拾好的野鸡放进锅里煮着，提着那只野鸭问徐平：“官人，这只鸭子怎么做？难道放进去一起煮？”
徐平想了想说：“那可不行，煮出来会是什么味道？鸭子还是烤了好吃吧？不过也说不好，你先放起来，等我们吃完了你再煮成一锅老鸭汤算了。”
第10章 野味(5/7)