，而在中国，则大多是清蒸红烧炖煎，比较符合粤式菜式。
比目鱼有很高的营养价值，肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，脂肪含量较少。它富含蛋白质、维生素A、等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰。
而且，它们还富含大脑的主要组成成分DHA，经常食用可增强智力。它还具有祛凤湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助降低血中胆固醇，增强体质。
“唉！你们这个吃法，真是暴殄天物呀！”王涛开口道。
“是呀！说得就是你，别动，让我来。”高扬也马上阻止道。
这么好的食材，让这些人如此糟蹋，他们看不过眼呀！这船上，装备齐全，各种烤具之类不缺。
只要有这些东西，交给他们完全没有问题。
作为做饮食行业的人，对怎么吃，还是挺在行的，即使达不到厨房大师的标准，也比这些人吃法好。
“行，就让他们来忙吧！”卫航等人乐见其成，不用动手，那感情好。
“哟！那就麻烦你们啦！动作快点，刚才消耗很大呢！”有人高兴地跑到旁边打牌。
王涛跟高扬两人才发现，自己做了一件蠢事。
“唉！下次学聪明点吧！那么多人，我们这次要忙断手脚了。”其他船上的不算，但这艘船上也有好几十人呀！一人吃一口，就是一个巨大的量。(。)