“快点，不要让它潜入海中。”卫航在船上大喊。
这里还好些，不算太深。要是在深海，要捕捉可就难了。人家只要沉入海中，你除非开着潜艇去追杀吧！
听到卫航的喊声，张勇等人马上加快速度，很快靠近翻车鱼。
几个人联手，用网将其网住，然后拖上来。这过程挺轻松，要不是这鱼的体型大，有几百斤的样子，要捉它们真是轻而易举。
这还不算最大的，据说最大的有好几千斤，非常重。
“这鱼好吃吗？”张勇抹了把海水问道。
“好吃是好吃，但煮起来费劲。”卫航摇摇头，干脆卖掉算了。
他听说，在宝岛，这种车的价格比龙虾还要贵上一倍，实用价值大。不过，这也是出了名的皮厚，以前有水手捕捞过煮来吃，据说差点锅都要罢工，鱼还没有煮烂。因此，在水手的口中有这样的评价：把它放在锅子里煮，锅都丢脸！
而事实上，他根据资料得知，翻车鱼拥有令人难以置信的厚皮，它的皮由厚达15厘米的稠密骨股纤维构成。19世纪时，渔民的孩子们会把厚厚的翻车鱼皮用线绳绕成有弹性的球玩。
“是呀！不好弄，煮一个钟都不知道能否熟透。这鱼皮很厚，刀子不够锋利，都难伤它筋骨。”霍师傅笑道。
以前，他也见过两次这种鱼，第一次看见，也是很惊奇。那次，船老大想吃一顿，差点有砸锅的冲动。
听
第二百零二章 翻车鱼(4/6)