每样菜,都分少许到小碟里,剩下的大盘菜则送到白嬷嬷等人的桌上。
当然,杜芷萱并不会忘记给白嬷嬷等人多加了几道菜:比如说,喝下去觉得身子骨都热乎起来的萝卜炖牛肉汤,和迎宫来酒楼的招牌菜烤鸭、豆瓣鱼,以及盛京的冬季极少见到的绿色蔬菜——翡翠豆腐、糖醋圆白菜、开水白菜。
不可讳言,杜芷萱确实在用这一招来收买人心,而,白嬷嬷等人也顺利地被收买到了。估计,偌大的盛京,还真没几个像杜芷萱这样不再乎钱财地给下人点青菜的主子。
要知道,这可不是大棚温室菜处处可见,哪怕再寒冷不过的冬天,依然可以恣意地品尝绿色蔬菜的现代,而是按照四季农作物生长情况,一到冬天就只有白菜、包菜、韭菜等青菜的古代啊!
唯有杜芷萱一脸满足地喝着甜汤,谁能想到,穿越一次,她这个正宗的肉食动物总算是享受到了真正美味的肉香滋味啊!
这样的感觉,唯有倒退几十年,吃过真正天然营养喷香猪肉、羊肉、牛肉和兔肉等,品尝过那样真正唇齿留香美味的人才能体会到。
而,也是这次穿越,才让杜芷萱明白现代那些拥有家传技艺的大厨们的为难之处——哪怕他们拥有再高的技艺,奈何,在食材不给力的情况下,想要发挥出食材真正的效用,那还真得只有“难于上青天”这样的词语才能形容了。
哪怕有着各样增添美味的调料,也无济于事!
第80章 迎客来里听壁角(4/6)