仓库里分了四个大的区域，分别是刚刚挂的区一年区，二到三年区，三年以上区，这四个区的品质和价格自然是不同的。
再往下每个大区还按照重量区分了很多个小的区域。
三人隐隐分了两队，陆轩跟着小妹探讨火腿的好坏和挑选，陈泷洛和黄欣若则是跟在不远的后面指指哪里悄悄这里。
小妹笑着介绍说：“鉴别火腿的好坏最直观的当然是观看火腿的表面，虽然您应该知道，不过还是让我介绍一下吧。”
陆轩向后撇了一眼，看着笑闹的两人，也只能无奈的点了点头。
小妹掩饰了一下眼神里的笑意接着说：“品质较好的火腿外观应该是呈现一种黄褐色或红棕色，用食指按压肉，应该是不能感受到软的，而是应该非常紧实，表面干燥，肉皮面边缘呈灰色如果表面附有一层粘滑物或在肉面有盐粒析出则表明火腿太咸，您看这里的一条，盐粒就已经挂在表面了，您如果不是真的很爱吃咸的话，最后还是不要挑选这条。”
陆轩点了点头赞同的说道：“的确不行，她们还是喜欢淡一点的，去两年到三年区的吧，哪里最适合常人吃吧？”
小妹有点惊讶不过还是从容的说：“您说的没错，一年的没什么香味，三年以上的口感又有影响，还是两到三年的最好。”
小妹顿了顿：“您跟我来，这里的火腿，是我认为最适合家常的，请问您需要多重的火腿。”
陆轩略微思索了一下：“9斤的吧，太大也
第三十一章：金华(3/4)