的,只是这生片硅尖鱼凉拌云仙藤...
硅尖鱼与云仙藤这也是酒楼中常有的食材,云仙藤是可以用来凉拌,凉拌起来清脆爽口,这个那妇人是知道的。
不过这硅尖鱼头大身小刺儿又小还多,一般都是用于油炸。
若是要片成片,只怕一只鱼也片不出几片鱼肉,并且如果要片成片就一定要挑鱼刺,可这鱼刺太小,很难挑,也不妨事,只要多用些时间便好!
想完,一脸得意的看向苏冰琴,笑了一下,口中自信的说道:
“哈哈哈,真是不好意思啊!我还以为是什么菜呢!客官,您说的这些菜我们酒楼刚好都有,您稍等一会儿,菜等会儿就上来。”
说完便拉着那一言不发的中年男子,昂首挺胸的走了。