处的,其实犯不着这么辛苦,姜妈妈以为呢?”
姜岚不解:“这是事情都是必须要做的,难道还能不做?”
“不做自然是不可能的,我说的是要用对方法,用不对方法,那就是事倍功半,浪费人力和财力,你说是不是这个道理?”古言玉端起茶盅喝了口茶。
姜岚问道:“夫人有好的办法可以省钱省力?”
古言玉淡淡笑道:“这是自然,否则我请姜妈妈来干什么呢。”
姜岚算是听懂了,古言玉前面的一席话都是在为后面的话做铺垫,也不知道她到底想干什么,竟然绕了这么大一个弯子,姜岚有不好的预感。
她起身道:“还请夫人指示。”
古言玉道:“府里的采买,尤其是厨房这一块,以后就尽量从特定的几家进货吧,你也知道,厨房的饭菜都是有定制的,每日要买什么菜、买多少,都是早就定好的,即便有额外的增加,也有人另外掏银子补上,你就从特定的一两家进货,让他们送货上门,这样既省钱也省力,也不用你们到处跑买东西了,你说是不是?”
从特定的一家进货和分别从三家进货,自然是不同的,从特定的一家进货,手上沾的荤腥就少了,能捞的油水也少了。
姜妈妈拽紧了衣服的下摆。
自从古言玉接手府内的事务以来,他们各管事处的都消停了不少,油水少的地方更是少了,油水多的地方谁也不敢闭着眼睛胡吃海喝,都是夹着尾巴在做人。
他
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