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隋末大业

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第二百一十八章 酿酒
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    农事,或是与人帮工,这两样在刘余庆眼中,算是不屑之属。

    “蚊子再小也是肉啊。”陈平说了一句,让刘余庆慢慢是理会,“至于价格,现在也不需急着动,六合县的购买力趋向饱和,是故店肆才会通过降价来争抢顾客。可大隋州县众多,火镰不一定是要在六合县卖。”

    购买力,饱和,又是两个新名词,刘余庆才从蚊子再小也是肉中回过神来,囫囵着猜着了意思,听着这两个字,脑袋一下又犯蒙了。

    陈平停顿了片刻,脸色重又恢复严肃,低沉的道:“再则,我也不只打算是售卖火镰,火镰和牙刷。现四下太平,当朝无酒禁,我打算是收粮酿酒。”

    酒的工艺并不复杂,原料多种多样,粟、稷、黍都可以用来制酒。且酒这东西,上至王公贵族,下于黎民百姓,都有需求,只要是酿出来,就能卖出去。

    此时市面上多是黄酒和葡萄酒,属于发酵酒,酒精含量不高。汉至唐时,葡萄酒为酒中佳品,可惜从唐之后,葡萄酒没有继续发展。

    至于利用酒精与水的沸点不同制造的蒸馏酒,最早可以追溯到北魏,河东刘白坠所酿的酒,似与白酒相仿。

    饮之香美而醉,经月不醒。在《洛阳伽蓝记》中,同时有不畏张弓拔刀,唯畏白坠春醪的语句。

    描述虽有夸张,可酒性该是比黄酒和葡萄酒来得烈些。

    可惜无论真否,这种白坠酒陈平在六合县

第二百一十八章 酿酒(4/5)
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