陈平将羽毛又放了回去，轻轻荡了荡水，空出来，清了清山鸡，上面还有些绒毛，要仔细些看。
“出去有一会了，待会肯定会回来的，里长这一顿在我家吃。”刘氏擦了擦手，给小娘卷了袖管，“这山鸡我来弄，你去将那牛肉做了。”
“好的。”陈平应了声，去了堂屋，从墙钩上取了牛肉，切了一半下来，有一斤多。
调料是上次去县城带回来的，椒、姜、葱、蒜都有些许，想要做好菜，这些调料都是不能少的。
没有辣椒，就是那食茱萸都未见着，这个时代调料就是太少。
“可惜没记十三香的配料。”陈平有点遗憾，十三香似乎是用中药配的，要是能记着，估摸着也是能鼓捣出来的，那又是一项收入。
只是有牛肉肯定不行的，山鸡拔了毛，去了内脏洗净切成块后，刘氏又摘了些菘菜，拔了芦菔。
这边正准备着，院门外陈孝义走了进来，里长来东喜跟在后面，手里还提着一小罐。
“真香，看来你说的没错，这家这小子不仅农事上有主意，做起饭菜来也是一把好手。”来东喜闻着香味，赞了声，“这酒没买错。”
“再等等就能好。”焖牛肉要些时间，陈平觑见了来东喜手里的陶罐，“这罐里装的是酒？”
“听你阿爷说，你菜做的不错，特别是莲藕排骨汤与焖牛肉，我这今天过来，正好是想要尝一尝。”来东喜也是能
第三十九章 里长来了(2/5)