还有个干拿分红什么都不做的金南。
领班有三个,一个人负责一个楼层,两男一女。
两个收银员,都是女孩。
服务员有二十个,厨房有两个做菜的师傅,两个师傅一人带了两个徒弟。
厨房这边帮工有四个阿姨,两个洗碗,两个洗菜。
还有三个负责做卫生的保洁,两个负责楼里面的阿姨,一个负责外围的大叔。
因为还没有适合的人选当经理,这经理的职务现在就是沈子豪暂代,这也是袁琳的意思,方文静也同意。
他们酒楼会不断的给酒楼里面的人安排一些培训上课之类,到时候会从中挑选比较优秀的人提拔成领班或是经理,工资方面也会有所提升。
这个制度让酒楼的员工都很满意,更加愿意一心一意的留在酒楼上班。
……
就跟方文静说的一样,第一天人爆满,大家都累得要命。
第二天人就少了很多,还没有第一天的人一半多。
第三天的时候又少了一些。
这样一天少一点,一天少一点,到第五天的时候,客人数量基本上就比较稳定了。
第一个月,酒楼的收入基本跟支出持平,没赚钱,但也没亏钱。
第二个月,开始盈利。
第三个月,盈利翻倍。
第四个月,继续翻倍。
看着酒楼账上的钱不断增加,沈子豪那叫一个有成就感啊!
照这个趋势下去,年底分
301靳云峰,你走吧!(3/5)