饮而尽。
嘿嘿,对着马玲暗暗挑起大拇指,赵国栋也举起酒杯环顾在坐的这些忠心耿耿的属下说:“来,大家为了林总的事业来日更加红火,让我们干了这杯!”
“干……”
“干了。”
砰砰啪啪几声响,众人酒杯碰了一下,包括那个马玲,都是一口喝下。好像红酒不是这样喝的吧?林静有点疑问的看着如同喝凉水一样的诸人。
品红酒呢,一般有五个基本步骤,那就是:颜色、摇晃、闻酒、品尝、回味。
首先注重的是颜色。想要看出葡萄酒的颜色,最好要有一个白色背景,并将酒杯放在它前面。当然颜色范围要看您品尝的是白葡萄酒(以下简称白酒)还是红酒而定。下面是两种酒的颜色:白酒有淡黄绿、稻草黄、金黄、金、暗金、马德拉酒色和棕色;红酒有紫、红宝石、药砖红、红棕、棕色。颜色会告诉您许多有关酒的事,例如白酒,当它们变老会加深颜色,相反地,红酒则会失去色泽。
第二步是摇晃。为什么要晃酒?是为了让氧气进入酒内。摇晃会使酯、醚和乙醛释放出来,并和氧气使酒产生香气。
第三步是闻酒。现在您已经摇晃使香气释放出来,酒闻起来像什么呢?它有那种形态的nose,“nose”为品酒人通常用事业形容酒综合气味的字。
第四步是品尝。对大部分人来说,品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但这不叫品酒。品酒是一件用味蕾去从事的事情。记得它
第237章:朋友(5/7)