润夜的袖子,用十分不解的目光看着他。
二人的豆腐很快上来了,是一碗白白的豆腐,里面浇着芡汁。外观并不怎么卖座,但是香味扑鼻,看上去很是温和下胃。
“尝尝看,这是中元节特供的芡汁豆腐。”
说着,润夜递给朱红玉一个勺子。朱红玉看着这碗一清二白的豆腐,犹豫了一下,而后舀了一块放入口中。
豆腐是豆腐的味道,一股浓烈的豆香味道扑鼻而来。上面的芡汁是用胡椒和盐做的,应该还有一点花椒。在这样一个阴风岑岑的夜里,吃一碗这样的豆腐也很是舒服。
“这里面有什么说法吗?”
朱红玉吃了半碗,觉得味道不错。而后将剩下的半碗豆腐递给润夜。她实在是吃不下了。
“在中元节的,有钱的人家都会在祖先的排位前面供一块豆腐。这豆腐取下来之后,要用白水煮了分给家人吃。久而久之就形成了这样一清二白的芡汁豆腐。”
朱红玉看着碗中的豆腐,更没有吃的心思了,原来这东西是给鬼供的,润夜怎么吃的下去?
“我记得不不经常来城里吧,怎么知道这东西的?”
润夜吃完自己的豆腐,不忘掏出两枚大钱来。这芡汁豆腐好吃,但是价格也很可观。不过这是他一年中最喜欢吃的美食,把自己喜欢吃的东西介绍给朱红玉,仿佛他的人生更有意思了。
“在桃花村,喜欢卖豆腐的冯阿婆每年七月半推车到三官庙门口
第一百一十五章 七月十五夜游(6/7)