0串烤串，秦风不得不每天多花上两个小时的时间摆摊。
所幸的是，2000年之后，由于东瓯市的夜生活品质急速提高，每天晚上，吃宵夜的人也分成了两拨。一波是11点钟之前，为了填饱肚子而吃宵夜的人，这些人就是秦风之前卖宵夜的固定客户；而另一波，则是为了吃宵夜而吃宵夜的人，这些人，是秦风自上星期一来，开始积攒的新客户。
市场稳定，销售额自然也就稳中有升。
上周五，秦风的日销售额突破了2000元大关，粗略估计，这其中的纯利润至少在800元以上。而这，也正是王艳梅干脆利落地盘出摊位，正儿八经地全职给秦风打起下手的最关键原因。
秦风周五在盘完账后，又把生意的基础数据统计的一遍，最终得出的数据是这样的。
日平均成本：总计950—1000元之间，平均每串烤串的成本价约为5毛5。
日预计总销售额：总计2100元，平均每串烤串的售价约为1.16元。
所以现在秦风每卖出一串或者一份烤串，纯利润在6毛1左右，比之前每卖出一串的利润，增加差不多1毛。
这个数据看起来仿佛不显眼，但仔细一想，却是非常可怕。
因为算产品利润增长率的话，这可就是活脱脱的20%！
利润率自然不会平白增长，秦风心里很清楚其中的缘由。
第一是因为创新。秦风连续两个月推出的
第一百零七章 利润增幅(2/5)