已准备好的卤汤,开始紧锣密鼓地处理各种食材,送入卤汤之中卤制。
叶凌卿安静地站在一旁观看,眼中有着好奇和疑惑的神色。
这就是老师的新菜么?
这卤汤的味道倒是特别香,但所有食材一同放进去卤真的没问题吗?
他曾经做过墨乌团,墨乌团也需要用类似的方法浸泡在卤水之中之后再烹饪。
但墨乌团的卤水里只能放提前准备好的豆团,如果不小心加了其他东西,卤水的味道就会彻底变化,只能重做一缸卤水。
此刻祁寒加入卤汤之中的荤类食材足足有十几种,而且来自不同的魂兽,这么多食材一起,难道不会让卤汤的味道发生变化么?
虽然心中充满了疑惑,但叶凌卿没有立刻发问。
他专注地看着老师的每一个动作,很快发现这新的食物和他的墨乌团还是有很大差别的。
随着食材的加入,祁寒很快开始加热卤汤,随着卤汤裹带着各种食材沸腾翻滚起来,一股股更加浓郁的香味慢慢从卤汤之中挥发出来,渗透进入两人的鼻窍之中。
唔…
叶凌卿忍不住咽了咽口水。
这卤香味格外的醇厚,其中加入了各种香料配合,它的味道不像菜肴的香味那样带着食材本身的独特味道,而是纯粹由香料的搭配营造。
这样的味道于菜肴的味道截然不同,但却同样勾人。
看到叶凌卿这般模样,祁寒脸上多了几分笑意。
他
第五百五十章 寒食哪来的销售员(2/9)