的虾黄，她猛地送入口中，咀嚼起来。
伴随着一股股浓郁入味的麻辣滋味，虾肉的鲜嫩Q弹和虾黄的醇香入口即化在这一刻瞬间爆发。
属于小龙虾的鲜美味道和麻辣的鲜香滋味在味蕾上缓缓交融，带来了绝妙而畅快的感觉。
“嘶哈~”
轻吸一口气，平心妍的脸上全是满足的神色，她的目光很快看向了残留在盘中的两个大虾钳。
祁寒选择的小龙虾是十年层次的深海螯虾，它和克氏螯虾极为类似，在遇到危险的时候可以断裂双螯重新长出。
平时吃到的小龙虾之所以虾钳大小不一，便是因为虾钳曾经断裂过，长出来的新虾钳就会更小。
这样的情况在寒食的小龙虾之中并不存在，虽然不至于每一只小龙虾都单独饲养，但能够被选择为食材的深海鳌虾，都是双钳完整无损的个体，至于双钳受损的个体，则任其继续繁衍后代。
如此精挑细选的结果便是，每一只小龙虾的一双虾钳的大小都和头胸部甲壳接近。
这样大的虾钳光是看一眼都能感受到其中饱满的肉质，平心妍吞了吞口水，眼中多了几分期待。
之前的虾黄和虾肉都如此美味，那么这虾钳又会如何呢？
虾钳的钳刃分为两段，一段可以活动，另一端则是固定的。
按照菜单上的介绍，平心妍小心地捏住活动钳刃，活动两下之后，两只手指捏紧固定钳刃用力一掰。
一声清脆的“啪”声之下
第三百九十六章 麻辣小龙虾(4/5)