第三百七十七章 三鲜肉包(为盟主想被富婆钓走的咸鱼加更10/10)
这里面,都有些什么?
其实这个问题,不仅唐千秋疑惑,就算是放在蓝星,同样是众说纷纭。
相对普遍的说法是,三鲜包子指的是猪肉、鸡蛋和茼蒿三种馅料混合而成。
但除了这种常见搭配之外,其他各种花里胡哨的搭配实在太多了一些,以至于演变到了现在,只要加入的配料多于三种,都能算是三鲜包子。
祁寒前世甚至还过猪肉香菇馅做出来的三鲜包子…
为什么是三鲜?
因为其中加了一整个鹌鹑蛋。
嗯…别说,其实还挺好吃。
当然,系统给的三鲜包子配方,是经过各种调整之后的最优选择,除了原本的猪肉之外,额外的配料足足有五种之多。
鸡蛋液、荸荠、包菜、胡萝卜和木耳。
后四者的作用,便是给这三鲜包子增添几分特殊的风味,让它的口感更加丰富,同时营养更为均衡。
至于鸡蛋液,一般情况下是在其他馅料全部切碎搅拌均匀之后加入的,这样鸡蛋液的加入就可以给肉馅额外增添滑嫩感和独特的蛋香味。
这样做出来的三鲜肉包,味道更加多元化,肉馅在鲜美的同时兼顾了口感,又能更好的和面皮搭配,从而达到完美的境界。
虽然没能辨认出其中的各种各样的食材,但这并不妨碍唐千秋再度一口咬上去。
这一次他品尝的动作慢了一些,少了之前的囫囵感,一口面皮带着肉馅在他的嘴里慢慢
第三百七十七章 三鲜肉包(为盟主想被富婆钓走的咸鱼加更10/10)(3/5)