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舌尖上的斗罗大陆

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第三百六十章 三菇六耳九笋一笙(为盟主乐灼烁加更1/10)
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但对于祁寒来说,情况却完全反转了。
    有了如意提供食材的情况下,鼎湖上素的食材获取难度完全是零,但系统修改之后的版本,原本几乎不存在的烹饪难度,却被无限提高。
    原因也很简单。
    这道菜之中采用的所有山珍食材,全部被系统优化修改成了对应的天材地宝。
    而要让二十多种天材地宝的味道完全融合,同时让其功效彻底发挥,所有天材地宝本身的药效叠加在一起得到完美的药效升华,这个过程与其说是烹饪,更像是炼丹。
    失之毫厘,谬以千里。
    所以这道价值两千金魂币一份的菜肴,才会耗费祁寒如此漫长的训练时间。
    感叹一番之后,祁寒开始动手完成鼎湖上素的第一步,素上汤的熬制。
    所谓素上汤,是利用各种素菜熬制的特殊上汤,各种素菜一同熬煮之后,可以形成类似肉香的奇异香味。
    所以,这大概会是五彩锦鸡第一次在熬汤的过程幸存了。
    首先将西芹胡萝卜切片、海带切段与豆芽一同放入锅中,加入热水煮到断生后捞出,放入砂锅之中。
    很多食材,特别是素菜,都会有一个共同点,它们新鲜采摘的时候,会有一些特殊的味道,这些味道在烹饪完成之后则会彻底消失不见。
    这样的味道,被叫做生性气味。
    断生,就是将生性气味彻底祛除的过程,防止后续的烹饪过程之中,生性气味的融入让菜肴的味道发生一些变

第三百六十章 三菇六耳九笋一笙(为盟主乐灼烁加更1/10)(4/5)
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