打火机点燃之后，却瞧见周平安从口袋拿出一个小罐子，往清理好的鱼肚上抹了抹！
“那是什么东西？”
“嘿嘿，私人酱料，好吃就行了！”
“就是上次你烤兔子抹的那种？”
上回在山里的时候，周平安就曾烤过一次兔子肉。
正因如此，邓伊凯之前才特意没在县城吃饭，就是为了再尝尝周平安的手艺。
没想到，还真的让他逮到了机会。
“不是同一种，这个烤肉和烤鱼的酱料，是有区别的，不过跟你说了你也不懂，等你吃了就知道了！”
“好好好！”邓伊凯哈喇子都快流出来了。
一旁看着这一幕的薛志伟三人都有些惊讶，能让邓伊凯都这么想吃的美食，那味道肯定不会差。
周平安没有多做解释，烤鱼比起烤肉来，更是一门技术活。
火候的掌握程度也更细致。
稍稍不注意，要么有腥味，要么就焦了！
那什么样的烤鱼才算烤好了呢？
很简单！
烤到两面金黄色，鱼皮有一点焦味传出时，就行了。
最关键的就是这个界限，一点点的焦味，混合着酱料和鱼肉本身的鲜嫩，不仅不会影响食物的口感，还会有别样的感受。
但是，烤太过，影响了鱼皮下鲜嫩的鱼肉，那就彻底无法下口了。
周平安显然是烤鱼这一行的老手，从小到大，他不晓得烤过好多次。
因此也
第379章 太可恨了(3/5)