理胡萝卜了。
先前取出来的那两个蛋黄被韩姐姐倒进了盛放胡萝卜薄片的碗中，加盐后细细搅拌，让蛋黄布满胡萝卜薄片的表面，锅内下油，七成热的时候，倒入胡萝卜薄片翻炒。
胡萝卜原本橙黄?色的质地，因为蛋黄的原因，色泽变得就更加亮丽了，仿佛染上了一层明亮的色彩。
由于胡萝卜先前就已经抄水断生，所以只需炒不但半分钟就可以领胡萝卜薄片完全熟透。
关火后，韩姐姐用筷子一片一片的将胡萝卜薄片夹起来放到煎蛋的四周——简单跟胡萝卜的薄片，顿时就在盘子中组成了一副向日葵的画面来，充满了童趣，至少在色这一项后，这道菜已经绝对没有任何问题了，而香和味，这两项上韩姐姐也有足够的自信。
她擦了擦额头上的汗，然后端着这道菜走向了评委台。
……
“有人从考场出来了！”
“怎么是一个小姑娘，看起来就只有十五六岁的样子。”
“弃权了吧？”
超级厨师大赛的海选开始了才十几分钟的时候，安小小就从商场内走了出来。
那些等候在商场外的人看到安小小出来，都自顾自的叹了口气：这么小的小姑娘来参加什么厨艺海选，白瞎了那一百块钱的报名费，这么快就从考场出来了，肯定是做菜失败了……
不过就在众人一致认为安小小是做菜失败了的时候，安小小突然看到了正在旁边冷饮店
第495章 花样的胡萝卜炒鸡蛋(4/7)