成口味上的流失。
这道菜从一开始他做的时候就不是完美的,他低谷了叶垂对华夏饮食文化的了解,在这场挑衅还没有开始他就已经输了。
厨房内其他正在扒饭的众人都正好奇的看着这里,现在叶垂给他们的感觉像是一个脾气很好的温和少年,可很显然这是一种错觉,他在遇到了问题了的时候还可以一瞬间就严厉起来!
高月生看着吉姆一幅有些懊恼并没有反驳的样子,心中顿时有些急切了起来,急忙说道:“一道菜的菜谱发生改变也是经常有的事情,这道菜或许原本叫京酱肉丝,可传入唐人街中做法发生了些许改变也不是不可能的,现在世界上大家都只知道唐家肉丝而不知道京酱肉丝,叶先生你现在不是在骨头里挑刺吗?”
“京酱肉丝是华夏的美味,菜谱发生改变当然没问题,但我不希望我们华夏的美食菜谱被人篡改还冠上他人的名字,况且,这道京酱肉丝的原菜谱就是最美味的,一些画蛇添足的修改是对这道菜的侮辱。”叶垂冷冰冰的看了高月生一眼,眼睛又扫过吉姆,“京酱肉丝将会是我满汉楼春燕上的一道菜,到了那时候我会做出最原汁原味的京酱肉丝来!”
叶垂的话让原本有些挫败的吉姆再次愤怒了起来,他对唐人街的菜肴很有荣誉感,叶垂的这些话到好像唐人街成为了无耻的抄袭者和无知的篡改者?
他有些恼怒的跟叶垂说道:“饮食文化在上百年上千年的发展中出现各种分支是常有的事情,
第355章 你的这道菜我根本不屑于品尝!(3/6)