是淮山药,而这也的确是一道经典的美食,并且还属于药膳之列,羊肉性温,温补血气,益肾气,而淮山药补肾养精,健脾益胃,将羊肉跟淮山药煲汤,味道醇香,只不过药膳毕竟是药膳,对于纯粹追求美味的美食来说,味道上多少还是欠缺了一些。
而且,叶垂更是看得出,这道山药羊肉煲多少还有些缺陷,在烹饪的时候希淑芬多少有些力不从心,毕竟她已经是位白发鬓鬓的老人了,最后三位评委给出的分数为“六分”“六分”“七分”,综合分数为十九分,暂时位列第三名。
希淑芬大约也知道自己这道菜并不如何出色,恐怕这个十九分也是几位评委故意给她的安慰分数,所以她笑着对三位评委点了点头,倒也洒脱,站起来离开了考场。
“这一刀山药羊肉煲看起来很美味啊,好可惜只有十九分。”韩雨堰一脸惋惜的说道。
“十九分大约还是几个评委看到她年纪打了,多给了分数的。”叶垂笑着说,“山药羊肉煲的味道并不出色,不过对于身体倒是挺有好处的,等回头我做一些给大家尝尝吧,滋补养生,补血养气,效果都很不错的。”
“好啊。最喜欢吃叶垂你做的美食了。”林薇一脸幸福荡漾的说道。
希淑芬这边刚刚离开,紧接着让董悠悠惊呼出声的,就是董倩也终于完成了自己的菜肴,她的菜是鲜菇羊肉,这是一道炖菜,是使用砂锅炖煮的,完成后盛放在汤碗之中。
整道菜味道醇香,弥
第163章 不尽完美的鲜菇羊肉(4/7)