密的香味,而且菜的温度依然不减,这主要是因为这道菜用油极多,整道菜的上面漂浮着一层厚厚的油,起到了保温的作用,那层油中还点缀着炸的半糊的红辣椒和花椒粒,间或有一两块白嫩的鱼肉漂浮其中。
短发美女用筷子挑拨了几下,一脸厌恶的说道:“这个叶垂到底会不会做菜?整道菜用了多少油,他以为用油多了就能让菜好吃?还有这么多的辣椒,这辣的还能吃么?花椒放的也太多了吧?让人一眼看去就没有胃口。”
“小丽你不是最喜欢吃辣的吗?”将刑森打着哈哈说道,用筷子夹起了一块鱼肉,送入口中,正要再啃一口就饭的馒头时,脸上却是突然一愣,跟着就对短发美女说,“这菜的味道真的很不错啊,竟然比我想象的还好吃——小丽你赶紧继续尝尝,绝对不会让你失望的。”
短发美女有些不快的瞪了刑森一眼,似乎有些讨厌刑森这说话的语气:以为她是普通的女孩那么好骗的吗?她拨动筷子夹了一块鱼肉送入了口中,跟着就想狠狠的讽刺几句,可话到了口中却又生生的被吞了下去,她脸上露出了一抹惊讶。
这道水煮鱼所用的鱼是普通的草鱼,但经过了这道菜的处理,原本口感在鱼类中并不算上佳的草鱼鱼肉却被料理的口感顺滑,香浓溢口,最重要的还在于这道菜虽然用油极多,却还能做到油而不腻,用料极多的红辣椒和花椒,也做到了辣而不燥,麻而不苦。
轻轻咀嚼,鱼的腥味已经完全感受不到,却空
第124章 极品水煮鱼(4/7)