重要的是制作牛肉板面的配料。
别看牛肉板面是各大城市街头都随处可见的普通小吃，要论最地道的作法却是绝对不简单，各种配料多多少少至少需要二十多种，有茴香、花椒、面酱、熟地、当归、罗汉果、白芷、白芍、肉桂、红辣椒、胡椒、八角、丁香、香附子、陈皮、桂皮、老姜、冰糖、豆瓣酱、大葱、大蒜、牛油等等，下料的顺序和多少也都有讲究，一丝不苟才能做出最地道的牛肉板面。
上一世叶垂的牛肉板面摊子只开了一年就攒够了开小饭店的本钱，就是因为他对牛肉板面配料的精益求精，即便他的饭摊比别的地方贵好几倍，客人却从来就没有断绝过。
找到超市的干货货架，依次挑选各种需要的配料，叶垂仿佛又回到了上一世辛苦打拼的时候，心情颇有些奇异。
可就在这个时候刑森的声音突然在他耳边响了起来：“你这是要做菜还是要熬药？用得着这么多的配料吗？”
叶垂微微吓了一跳，转头看了刑森一眼，说道：“上好的味道就跟药材一样都需要精挑细选，这里面都是有讲究的……海天公司这边的事情查的怎么样了，有没有什么问题？”
昨天葛永明提出了游轮嘉年华的事情之后，叶垂就让刑森去查一下这里面有没有什么问题，现在看样子刑森是已经查出了什么。
果然，听到叶垂问这个问题。刑森就点了点头：“里面果然有些问题，海天饮食宴会承办企业最近资金链出现问题，
第119章 为未来开大饭店做准备(4/7)