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[穿越]山河不夜天

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[穿越]山河不夜天_分节阅读_19
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 姚三:“娘,你这做什么呢,都糊了。”
    姚大娘的手艺还算不错,自从他们母子二人来到唐家,一直是姚大娘做饭,她这是第一次把东西烧糊。
    姚大娘道:“我回来后见你们还没回来,就想起小东家说的,要用面粉去做酱。这不,我就想拿家里还有的一点面粉试试,没想到就做成这样了。”
    姚三也很奇怪:“小东家,我从来没听过面粉能做酱。”
    唐慎没想到姚大娘第一次做饭做糊,居然是为了做甜面酱!
    他哭笑不得地说道:“姚大娘,你怎么这么着急,不等我回来。让我来试试,你先在旁边看。这甜面酱我也是只看别人做过,没自己做过,可能要多尝试几次。”
    “好咧!”
    姚大娘把厨房东西收拾干净,又热了几个包子。一家人吃饱肚,齐齐来到厨房,围观唐慎做甜面酱。
    唐慎换上一件粗布麻衣,将袖口捋起。他看着黑黝黝的大铁锅,深吸一口气,移开视线,开始调配面粉糊。
    和其他调味料比起来,在这个时代,白细面粉的价格颇为昂贵。一开始是做实验,不确定真的能做出甜面酱,唐慎便只舀了三勺面粉。他把面粉放进碗里,加入水搅匀,又加入了一点酱油和四勺白糖。
    全部搅拌均匀,用少量的菜籽油烧热锅,他将一碗面糊全部倒了进去。
    刚倒完没多久,唐慎便翻不动锅了。面糊焦黑发糊,熟悉的糊味很快弥漫整个厨房。
    四人咳嗽着

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